エネルギー:96kcal たんぱく質:2.6g 脂質:1.5g 炭水化物:18.3g
■材料と一人分の純使用量(g)
- プレーンヨーグルト… 30
- 牛乳 … 15
- リンゴジュース … 5
- 砂糖 … 6
- 水 … 10
- 粉ゼラチン … 1
- みかん(缶) … 10
- パインアップル(缶) … 10
- ナタデココ … 20
- キウイフルーツソース … 10
■調理方法
- ふやかしたゼラチンを湯せんにかけ、溶かす。
- みかん、パインアップル、ナタデココを器に入れる。
- 鍋にヨーグルト、砂糖を入れ、かきまぜながら牛乳、リンゴジュースを入れ、ヨーグルトがなめらかになるまでかき混ぜる。そして35℃程度に温める。
- 溶かしたゼラチンをヨーグルトに加え、ゼリー液を作る。
- みかん、パインアップル、ナタデココが入っている器に、ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったゼリーの上にキウイフルーツソースをかける。
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