エネルギー:111kcal たんぱく質:3.8g 脂質:1.9g 炭水化物:19.6g
■材料と一人分の純使用量(g)
- プレーンヨーグルト … 60
- 柚子茶 … 15
- 粉ゼラチン … 1.7
- 水 … 10
- 黄桃(缶詰) … 25
- シロップ(缶詰) … 10
- ミント … 0.2
■調理方法
- 鍋にヨーグルトと柚子茶を入れ、混ぜながら35℃程度に温める。
- 粉ゼラチンは水と合わせてふやかしておき、湯せんで溶かす。
- 1.のヨーグルトに溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
- 器に流し入れて冷やし固める。
- 黄桃とシロップをミキサーにかけてピューレ状にする。
- 冷やし固めたゼリーの上にピューレをかけて、ミントを飾る。
■関連リンク
【献立】鯵アン韓風ジェネレーション
玄米ごはん
鯵韓焼き
カラフルナムル
さっぱりスープ
柚子ヨーグルトゼリー
栄養価(081205)