エネルギー:92kcal たんぱく質:5.0g 脂質:4.2g 炭水化物:9.1g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 水切り押し豆腐 (木綿豆腐) … 48
- きゅうり … 15
- コーン缶 … 15
- レタス … 10
- 乾燥わかめ … 0.8
- 白ごま … 2
- 酢 … 3.9
- しょうゆ … 3.5
- はちみつ … 4.6
- ごま油 … 0.7
■調理方法
- 乾燥わかめを水で戻し、しぼって水切りする。
- コーン缶の汁を切る。
- きゅうりを2mmに斜め切りする。
- レタスを一口大にちぎる。。
- ボールにごま、酢、しょうゆ、はちみつ、ごま油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- レタス、わかめ、きゅうり、豆腐、コーンを盛り付け、ドレッシングをかける。
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