エネルギー:93kcal たんぱく質:3.7g 脂質:2.7g 炭水化物:13.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 牛乳 … 70
- 砂糖 … 8
- ゼラチン … 1.5
- 水 … 15
- アーモンドエッセンス … 0.03
- パインアップル(缶詰) … 10
- ラズベリー(冷凍) … 5
- ミント(葉) … 0.1
■調理方法
- ゼラチンを水で20分ふやかす。
- ゼラチンを湯煎にかけて溶かす。
- 牛乳に砂糖を加え、35℃くらいに温める。
- 溶かしたゼラチンを牛乳に加える。
- 4.にアーモンドエッセンスを加える。
- 器に等分に分け入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 冷やした後、パインアップル、ラズベリー、ミントの葉を盛り付ける。
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栄養価(081105)