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エネルギー:82kcal   たんぱく質:3.8g  脂質:0.9g  炭水化物:15.1g
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■材料と一人分の純使用量(g)


  • 低脂肪乳 ... 90
  • 水 ... 16
  • いちご ... 15
  • キウイフルーツ ... 12
  • みかん缶詰 ... 10
  • 冷凍ラズベリー ... 4
  • 冷凍ブルーベリー ... 3
  • さとう ... 5
  • 寒天 ... 0.5 

■調理方法


  1. 寒天を水に溶かして加熱し、1~2分間沸騰させる。
  2. 牛乳に砂糖を加え50~60℃に温める。
  3. 牛乳を寒天液に加え、ゼリー液を作る。
  4. ゼリー液を器に注ぎ、冷やし固める。
  5. キウイはイチョウ切りにする。いちごはヘタを取り、縦に4等分する。
  6. いちご、キウイ、みかん、ラズベリー、ブルーベリーをゼリーの上に飾る。

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栄養価(071121)

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