エネルギー:87kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.2g 炭水化物:21.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- りんご ... 30
- 粉ゼラチン ... 2
- 水 ... 10
- りんごジュース ... 69
- 砂糖 ... 9
■調理方法
- りんごの皮をむき、5mmの角切りにする。
- りんごジュースと砂糖を人肌程度にあたためる。
- 粉ゼラチンを水で十分ふやかし、湯せんにかけ溶かす。
- あたためたりんごジュースにゼラチン液を入れ、混ぜる。
- 角切りにしたりんごを器に盛り、ゼリー液を入れ、冷却する。
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栄養価(071116)