エネルギー:124kcal たんぱく質:0.9g 脂質:3.6g 炭水化物:22.5g
■材料と一人分の純使用量(g)
- さつまいも ... 45
- はちみつ ... 10
- しょうゆ ... 2
- 白ごま ... 1
- 油 ... 3
■調理方法
- さつまいもは、皮付きのまま長さ5cm、幅0.5cm角の拍子切りにし、水にさらしておく。
- 鍋に油を熱し、水気を切ったさつまいもを入れ、中火で炒める。
- さつまいもがやわらかくなったら、はちみつ、しょうゆを加える。
- 調味料が煮詰まるまで炒める。
- 白ごまを加え混ぜ、火を止める。
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