エネルギー:42kcal たんぱく質:1.6g 脂質:0.1g 炭水化物:9.7g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 梨 ... 30
- 砂糖 ... 4
- 水 ... 80
- ゼラチン ... 1.5
- 水 ... 6
- ブルーベリー ... 10
- ラズベリー ... 10
- ミント ... 0.2
■調理方法
- ゼラチンを水でふやかし、湯せんにかけ溶かす。
- 梨をミキサーにかける。
- ブルーベリーを器にいれる。
- 水、砂糖、梨を鍋に入れ、火にかけ温める。
- ゼラチン液を加えて混ぜる。
- 器に流し入れ、冷やし固める
- ゼリーが固まったら、ラズベリーとミントを飾る。
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栄養価(071005)