エネルギー:122kcal たんぱく質:4.4g 脂質:2.7g 炭水化物:20.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 調整豆乳 … 70
- 粉ゼラチン … 1.5
- 水 … 10
- 砂糖 … 7
- きな粉 … 0.5
- つぶあん … 10
- 栗の甘露煮 … 7.7
■調理方法
- 鍋に粉ゼラチン、水を入れてふやかし、湯せんで溶かす。
- 別の鍋に豆乳、砂糖を入れ火にかける。砂糖が完全に溶けるまで混ぜ、火を止める。
- 1.を加えて混ぜる。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 栗は適当な大きさに切る。
- プリンが固まったら、上からきな粉をかけ、栗とあんこを盛り付ける。
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栄養価(051214)