エネルギー：121kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.2g 炭水化物：28.7g
■材料と一人分の純使用量（g）
- もも（缶詰） ... 11
- パイナップル（缶詰） ... 7
- みかん（缶詰） ... 11
- 白玉粉 ... 13
- 水（白玉用） ... 12.6
- 砂糖 ... 10
- 水（シロップ用） ... 25
- もも缶詰の汁 ... 13
- みかん缶詰の汁 ... 2.5
- レモン汁 ... 0.5
■調理方法
- ももは1.5cm角に切り、パインは8等分に切る。
- 器にもも、パイン、みかん、白玉を盛り付ける。
- 上からシロップをかける。
-
（白玉）
- 白玉粉に少しずつ水を加え、耳たぶの硬さくらいになるようにこねる。
- 直径1.5cm、厚さ1cmの赤血球型に形を整える。
- 沸騰した湯に入れ、浮き上がってきてから3分間茹で、冷水にとる。
-
（シロップ）
- 鍋に砂糖、水を入れ、一煮立ちさせた後に冷ます。
- もも缶汁、みかん缶汁、レモン汁を入れ、混ぜ合わせる。
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