エネルギー:53kcal たんぱく質:1.8g 脂質:1.6g 炭水化物:8.9g
■材料と一人分の純使用量(g)
- グレープジュース(濃縮還元) … 70
- 水 … 10
- 粉ゼラチン … 1.8
- 生クリーム … 3
- 砂糖 … 0.3
■調理方法
- ゼラチンは水でふやかし、湯せんで溶かす。
- グレープジュースを温めて、ゼラチン液に混ぜる。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 生クリームに砂糖を加えて泡立て、固まったゼリーの上にしぼる。
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栄養価(050921)