エネルギー:98kcal たんぱく質:4.3g 脂質:2.4g 炭水化物:14.9g
■材料と一人分の純使用量(g)
- プレーンヨーグルト ... 80
- 砂糖 ... 8
- 粉ゼラチン ... 1.5
- 水 ... 10
- みかん(缶詰) ... 20
- ミントの葉 ... 0.1
■調理方法
- 粉ゼラチンは水を合わせてふやかし、湯せんで溶かす。
- 鍋にヨーグルト入れ、30℃くらいまで温める。
- 砂糖を入れ、ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- みかんを盛り付け、ミントの葉を飾る。
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栄養価(050930)