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エネルギー:40kcal  たんぱく質:1.0g  脂質:2.1g  炭水化物:4.6g
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■材料と一人分の純使用量(g)


  • サニーレタス ... 10
  • 水菜 ... 20
  • だいこん ... 20
  • きゅうり ... 10
  • コーン(缶詰) ... 10

    (ドレッシング)
  • 赤パプリカ ... 3
  • 水 ... 10
  • コンソメ ... 0.1
  • 塩 ... 0.4
  • 酢 ... 5
  • オリーブ油 ... 2
  • 乾燥バジル ... 0.05
  • レモン汁 ... 0.5


■調理方法


  1. 水菜は5cmに切る。
  2. だいこん、きゅうりは5cmの繊切りにする。
  3. サニーレタスは一口大の大きさにちぎる。
  4. 器にサニーレタスをしき、水菜、だいこん、きゅうりを盛り付ける。
  5. 上にコーンをのせる。

    (ドレッシング)
  1. パプリカはみじん切りにする。
  2. 沸騰させた湯にコンソメを溶かし、少し冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
  3. 冷えたら、酢、オリーブ油、バジル、レモン汁、塩を加え、味を調える。
  4. みじん切りにしたパプリカを加える。

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栄養価(050930)

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