エネルギー:279kcal たんぱく質:5.0g 脂質:1.8g 炭水化物:58.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 米 ... 75
- 水 ... 98
- 青じそ ... 0.5
- 白ごま ... 2
- 塩 ... 0.25
■調理方法
- 米は洗米後60分以上浸水し、炊飯する。
- 青じそは葉を縦半分に切り、幅1mmの繊切りにする。
- 白ごまはフライパンで煎る。
- 炊き上がったご飯に青じそ、白ごま、塩を混ぜ合わせる。
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