エネルギー:81kcal たんぱく質:5.7g 脂質:3.3g 炭水化物:7.7g
■材料と一人分の純使用量(g)
- ブロッコリー … 20
- にんじん … 15
- ホールコーン … 5
- あさり(むき身)… 10
- 水 … 75
- 牛乳 …75
- コンソメ … 1.5
- 塩 … 0.06
- こしょう … 0.01
■調理方法
- ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、ゆでる。
- にんじんは小さめの乱切りにする。
- 鍋に水、にんじんを入れ、火にかける。
- にんじんが柔らかくなったら、牛乳を入れる。
- 牛乳が沸いてきたら、コーン、あさりを入れ、コンソメ、塩、こしょうで味付けをする。
- 器にブロッコリーを入れ、スープを注ぐ。
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栄養価(061206)