エネルギー:291kcal たんぱく質:6.7g 脂質:1.5g 炭水化物:61.5g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 米 … 40
- 玄米 … 40
- 乾燥ひじき … 2
- さくらえび … 2
- 塩 … 0.8
- 水 … 104
■調理方法
- ひじきはたっぷりの水でもどして、色が出なくなるまで数回水で洗う。
- えびは水につけて色抜きをする。
- 米と玄米を洗米し、60分以上浸水させる。
- もどしたひじき、色抜きしたさくらえびを加え、炊飯する。
- 炊き上がったらよく混ぜて器に盛り付ける。
■関連リンク
【献立】あっさり味★秋の満腹ランチ
さくらえびとひじきの玄米入りごはん
三色つくね豆腐(柿添え)
ねばねばサラダ
きのこのお吸い物
サイコロかぼちゃようかん
栄養価(061117)