ふわっふわったまごのお味噌汁


エネルギー:57kcal たんぱく質:4.8g  脂質:3.1g  炭水化物:3.3g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 卵 … 20
・ こねぎ … 3
・ しめじ … 20
・ (だし汁)
・ 削り節 … 1.5
・ こんぶ … 0.8
・ 味噌 … 8.5
・ 水 … 150
■調理方法
1. 削り節とこんぶでだしをとる。
2. だし汁を沸騰させしめじを入れる。
3. 味噌を溶き、卵が固まったら火を止める。
4. 卵を溶き流し入れる。
5. 器に盛り付け、こねぎを散らす。


投稿者:2年生 日時:2014/11/05 01:04

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