お肌にやさCビタミンCたっぷりオレンジゼリー


エネルギー:86kcal たんぱく質:2.4g  脂質:1.9g  炭水化物:15.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ みかん缶① … 10
・ オレンジジュース … 60
・ 砂糖 … 6
・ ゼラチン … 2
・ 水 … 15
(トッピング)
・ みかん缶② … 15
・ 生クリーム … 4
・ ミントの葉 … 0.1
■調理方法
1. ゼラチンを水でふやかし、湯せんする。
2. 鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ、35℃くらいに温める。
3. 2のジュース液に、溶かしたゼラチンを混ぜ合わせる。
4. ゼリー用のみかん(みかん缶①)を手でちぎり、器の底にしきつめ、ゼリー液を流し入れる。
5. 冷蔵庫で冷やし、固める。
6. ゼリーの中央に生クリームをたらし、トッピング用のみかん(みかん缶②)を盛り付け、ミントを飾る。


投稿者:2年生 日時:2014/11/28 01:06