【献立】突撃!隣の国のお昼ご飯!


エネルギー:657kcal たんぱく質:28.6g  脂質:20.2g  炭水化物:90.9g
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■栄養メモ
 ビビンバには豚肉、小松菜、にんじん、もやしを使用しています。小松菜とにんじんには、体の中でビタミンAに変化するカロテンが豊富に含まれています。さらに、もやしはビタミンCを含み、豚ひき肉にはビタミンB₁が多く含まれるので、栄養たっぷりの丼です。
(参考文献)
食育にやくだつ食材図鑑3 魚・貝   坂本一男、  ポプラ社 2009年
食育にやくだつ食材図鑑4 肉・たまご 西村敏英、 ポプラ社 2009年
食育にやくだつ食材図鑑1 野菜 稲垣栄洋、 ポプラ社 2009年


投稿者:2年生 日時:2014/11/12 00:00

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