エネルギー：73kcal　たんぱく質：4.5g　脂質：3.5g　炭水化物：7.1g

■材料と1人分の純使用量(g)
・ 無調整豆乳 … 40
・ かつお昆布だし … 100
・ みそ … 6.8
・ ベーコン … 5
・ 小松菜 … 20
・ にんじん … 10
・ しめじ … 20
・ コーン缶 … 10
■調理方法
1. かつおと昆布でだしをとる。
2. ベーコンは幅1cmの短冊切りにする。
3. 小松菜は3cm程の大きさに切る。
4. にんじんは厚さ3mmのいちょう切りにする。
5. しめじは食べやすい大きさにさく。
6. にんじん、ベーコン、しめじ、コーン、小松菜の順にだし汁に加え、煮る。
7. 豆乳を加える。
8. みそを溶き入れ、味を調える。
9. 器に盛り付ける。