ハロウィン杏仁


エネルギー:124kcal たんぱく質:5.1g  脂質:2.0g  炭水化物:21.5g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ かぼちゃ … 30
・ 調整豆乳 … 60
・ ゼラチン … 2.5
・ 水 … 10
・ 砂糖 … 8
・ アーモンドエッセンス … 0.05
・ ホイップクリーム … 2
・ ミントの葉 … 0.1
・ 洋なし … 25
■調理方法
1. ゼラチンを20分程度水でふやかし湯煎で溶かす。
2. かぼちゃを電子レンジで加熱し、皮をむきつぶす。
3. かぼちゃと豆乳を鍋に入れて混ぜ合わせる。
4. 3に砂糖を入れて火にかけ、人肌程度(約35度)に温める。
5. 4にゼラチンを入れ、混ざったら器に注ぐ。
6. お好みの大きさに切った洋なしと、ミントとホイップクリームを盛り付ける。


投稿者:2年生 日時:2014/10/31 01:05

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