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春雨スープ

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ごま油の香りが食欲をそそる、簡単なヘルシーな中華スープです。
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アツアツたまごわかめスープ

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塩分控えめのあっさりしたスープです。
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ネバネバ女子力サラダ

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オクラや長芋、なめこなどのネバネバした食材を使った、女の子が大好きなサラダです。ポン酢で味付けをしているので、あと味すっきりです。
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糸寒天入りさっぱり春雨サラダ

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食物繊維たっぷりの糸寒天が入った、食感が楽しいサラダ☆どこか懐かしい中華風サラダです。
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切り干し大根のさっぱり酢の物

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酢の酸味がきいた、さっぱり食べられる酢の物です。切り干し大根でボリュームがありますが、低カロリー。わかめとラディッシュの彩りがきれいです。
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おくらのとろろ汁

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おくらやとろろを使い、トロトロとした口当たりのいい汁物です。
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カラフルんるん♪サラダんだん♪

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ほうれん草、にんじんなどの彩りが鮮やかなサラダです。切干大根とひじきを使用しているので、カルシウム、食物繊維、鉄が豊富に含まれています。
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なつかしのわかめご飯

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小中学校の給食の、定番メニューのわかめご飯を再現しました。塩分控えめのあっさりとした味です。
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ほっクリ抹茶小豆寒天

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抹茶の苦みと、小豆や栗の甘味がマッチした秋のデザートです。
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磯の香りのしらすわかめごはん

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ご飯にわかめとしらすを入れて、磯の風味があるご飯です。
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白菜のおめかし和え

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 シンプルな味付けが身体に優しい一品です。
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ほっこりとろとろきのこ汁

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きのことおくらのはいった味噌汁です。とろろこんぶのねばりがアクセントになっています。
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ひじきたっぷり甘酢和え

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ひじきがたっぷりと入っているので鉄分が豊富です。
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わかめのスープ

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わかめとえのきを使った、簡単おいしい、食物繊維が豊富なスープです。
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韓国風海藻サラダ

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水菜、大根、海藻を使ったサラダです。ごま油と海苔の香りが食欲をそそります。
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アップルサラダ

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酸味のきいたさっぱりとした味わいです。こってりとした料理とあわせると美味しくいただけます。
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中華風スープ

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干し椎茸のもどし汁がきいたのあっさりしたスープです。
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たらのトロトロ中華あんかけご飯

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ピンク色のご飯のあんかけご飯です。 野菜たっぷり!ボリューム満点ののレシピです★
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わかめスープ

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わかめとえのき茸を使った、さっぱりしたスープです。中華料理に合います。
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豚豚団子の甘酢あんかけ

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たまねぎ、長いも、ひじきの入った肉団子が甘酢あんとよく合います。
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ほっくりホクホクおさつ煮

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さつまいもの甘さが優しい煮物です。さつまいもはひじきとの相性も良く、ひじきが多めに入ってるので、鉄分もばっちり摂れます。
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フワフワわかめスープ

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韓国料理の定番でもあるわかめスープです。卵のフワフワ感と木耳のコリコリ感が楽しめます。お好みでごま油の量を調節するとより美味しくいただけます。
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パワーサラダ

071128fukusai_s.JPG にんにくドレッシングでパワーアップ!!
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玄米入りわかめ御飯

071114syusyoku_s.JPG 玄米の入った歯ごたえのあるご飯にわかめを入れて、ごまの風味を加えたご飯です。
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ごぼうと小松菜の和え物

051207fukusai_s.JPG 鉄、カルシウム、食物繊維、ミネラルなど、不足しがちな栄養素がぎっしり詰まった嬉しい和え物。けしの実とかいわれの飾りで、上品に決まります。
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韓国風彩りサラダ

05116hukusai_s.JPG やわらかな豆腐と野菜を、ピリ辛キムチと一緒に。見た目も可愛い韓国風サラダです。
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海と山の中華スープ

05116siru_s.JPG ほたてとわかめの海の幸と、枝豆、チンゲンサイ、えのきたけの山の幸があふれる風味豊かなスープです☆
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ひじこまきんぴら

051130hukusai_s.JPG 不足しがちな食物繊維や鉄。ごぼう、にんじん、こまつな、ひじきの入ったきんぴらで、いっぺんに摂っちゃいましょ♪ごま油を使ってさらにヘルシー。
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びっ栗!!チャイニーズ豚ちまき

051109syusyoku_s.JPG ひじきやごまが入った、ちょっと風変わりな中華ちまき。栗の甘さがご飯を引き立てます♪
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ニイハオ ワカメスープ

051109siru_s.JPG にんにくの香りが癒される!あっさりとした飲みやすいワカメスープです。
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わかめとしらすの仲良しごはん

051021syusyoku_s.JPG わかめとしらすのまぜご飯。あっさりとした味わいです。
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たっぷり大豆のハンバーグときのこソース

051021syusai_s.JPG 大豆とひじきが入った、とてもヘルシーなハンバーグ。きのこソースが良く合います!
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たこのさっぱり生姜酢

051125fukusai_s.JPG 酢の酸味と生姜の風味がよく合った一品。
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すまし汁(きのこ入り)

051012siru_s.JPG 3種類のきのこが入ったすまし汁。ほっと一息できる秋の一品。
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中華風おこわ

syusyoku_s.JPG 食材の旨みがたっぷりしみ込んだ、もちもちおこわです。
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わかめ&コーンサラダ

051202fukusai_s.JPG 普段不足しがちな鉄分がたっぷり入っているサラダです。
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10品目サラダ

070126fukusai_s.JPG 一つの料理で10品目もの食品が摂ることが出来ます。ゴマ風味のドレッシングであっさりとした味の1品です。
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ひじきごはん

20051214syusyoku_s.JPG しいたけの旨みで炊き込んだ、食物繊維たっぷりのご飯です。
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小松菜ののりあえ

061129fukuasai_s.JPG 鉄分がたっぷりな小松菜のシンプルな和え物。カルシウム豊富な桜えびも加えて、緑とピンクのコントラストがきれいです。
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さくらえびとひじきの玄米入りごはん

061117syusyoku_s.JPG 玄米を混ぜて炊くことでしっかりした食感になり、満腹感を得やすくなります。また、さくらえびが入っているので、不足しがちなカルシウムも手軽に摂取出来ます。
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ねばねばサラダ

061117fukusai_s.JPG 長いも、めかぶといったねばねばした食品を使ったつるんとしたのどごしのサラダです。
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カラフル!春雨サラダ

061101fukusai_s.JPG 見た目も食感も多彩なヘルシーサラダです。お酢の酸味でさっぱり!
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あっさりあさりのつるつるスープ

060927siru_s.JPG あさりと干しえびの旨味たっぷりの、具だくさんスープです。鉄分とカルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
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えだ豆とひじきのまぜご飯

061004syusyoku_s.jpg ご飯に枝豆とひじきを混ぜた、彩りの良い混ぜご飯です。味の濃いおかずとの相性バッチリです。
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さわやか秋のすまし汁

061004siru_s.jpg 旬のきのことほうれん草がたっぷり入ったすまし汁です。さっぱりしているので、しっかりした味の料理に合います。
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