カフェモカプリン~ラズベリーの足跡~


エネルギー:94kcal たんぱく質:5.7g  脂質:2.1g  炭水化物:13.2g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 低脂肪牛乳 … 70
・ 練乳 … 10
・ インスタントコーヒー … 1.5
・ ミルクココア … 1.5
・ ラズベリーソース … 3
・ ホイップクリーム … 1.5
・ ゼラチン … 2
・ 水 … 10
■調理方法
1. ゼラチンを水でふやかし、湯煎にかけて溶かす。
2. 牛乳、インスタントコーヒー、ミルクココア、練乳を鍋に入れ35℃まで加熱し、よく混ぜて材料を溶かす。
3. 2にゼラチンを加えよく混ぜる。
4. 容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
5. プリンが固まったら、ホイップクリームとラズベリーソースで飾り付けて完成。


投稿者:2年生 日時:2013/12/20 01:05

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